张军、陈学玲委员：
您提出的“关于加大农村食品安全监管力度的建议”的提案收悉，现答复如下：
食品安全是重大民生问题，关系人民群众身体健康、生命安全，关系社会和谐稳定。泉山街道将充分吸纳您的意见和建议，从基层实际出发，多部门联动深入开展检查、宣传教育工作，多举措强化农村食品安全监管，为广大农村群众食品安全提供有效保障。
一、高度重视，加强宣传
街道安监办工作人员联合执法人员深入村委会、社区、副食店、餐饮店，通过微信群、发放宣传册等方式，开展“食品安全入户宣传”，全方位加强食品安全宣传力度。通过发放《依法经营告知书》《餐饮单位承诺书》、现场为从业人员答疑解惑的方式，普及“副食品入库应分类保管，食品与日用品分开摆放”“食品摆放应离地离墙”等食品安全知识，进一步增强经营者食品安全责任意识和法律意识。
二、落实职责，健全制度
成立食品安全工作领导小组，召开食品安全专题调度会议，督促各村居、各企业严格落实食品安全信息联络落实工作职责，构建起食品安全管理体系，为辖区居民群众的视频安全保驾护航。针对集贸市场流动性和复杂性，建立长效监管机制，采取多人次、多频次的监管方式，组织执法人员在“赶场日”对辖区内集贸市场开展食品安全检查，保障广大群众健康安全。在开展食品安全检查过程中，执法人员对肉制品经营户检查其检疫合格证，签订鲜肉销售提醒告诫书；对零售摊贩严格检查商品进销货票据、商品是否存在腐败变质情况等；对商铺严格检查证照情况、商品索证索票、腐败变质情况等。严厉打击无证无照经营、销售过期食品等违法违规行为；严厉打击虚假宣传、以此充好等违法违规行为。压实经营者主体责任，督促其开展自查自检。针对检查中所出现的问题，执法人员对经营者进行现场指导整改。
三、严格执法，加大检查
加大对农村食品市场的检查力度，严厉打击销售假冒伪劣食品的违法行为。严把农村食品市场经营主体准入，全面检查农村食品零售者的经营主体资格，严厉依法查处无照经营食品的违法行为。严格落实食品经营主体责任，监督食品零售商严把进货关，督促其切实做到不进、不存、不销售傍名牌食品、假冒伪劣食品、“三无”食品。近期，为确保辖区食品安全，普及和宣传食品安全知识，泉山街道对辖区内的食品经营单位、餐馆进行了多次专项检查行动。主要是针对辖区内的食品经营户、餐馆从经营执照是否齐全、环境卫生是否达标，是否存在“三无”、过期、变质假冒伪劣等食品为主要内容，以辖区内的商店、饭店等经营场所为重点区域进行检查。同时警示大家注意防范食品安全隐患，提高经营户的行业自律意识。
下一步，泉山街道将继续联合执法部门开展辖区内食品安全专项摸底检查，加大执法力度，规范农村市场食品生产行为，进一步保障人民群众食品安全。
泉山街道办事处
2023年7月18日
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