根据文化和旅游部、人力资源社会保障部、国家乡村振兴局《关于持续推动非遗工坊建设助力乡村振兴的通知》(办非遗发〔2021〕221号)精神,按照《山东省非遗工坊认定管理办法》和《关于开展烟台市第二批非遗工坊申报认定工作的通知》要求,为进一步加强我市非遗系统性保护,持续发挥非遗工坊助力乡村振兴的积极作用,市文化和旅游局组织开展了第二批市级非遗工坊申报评定工作。经各区市推荐申报、专家评审,现将拟评定第二批市级非遗工坊名单予以公示。
公示期自2023年12月22日至2023年12月29日。公示期内,如有异议,请以书面形式提出(以邮戳或邮件日期为准)。异议书须写明非遗工坊名称、事实理由、异议人的真实姓名、工作单位、联系方式等事项,并提供必要的证明材料。匿名异议的,不予受理。我局将按照相关规定,把异议书转相关评审专家组研究。
联系电话:0535-6674359
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附件:烟台市第二批市级非遗工坊名单
烟台市文化和旅游局
2023年12月22日
| 序号 | 非遗工坊(申报单位) | 区市 | 依托项目(技艺) |
| 1 | 烟台剪纸非遗工坊(烟台胶东剪纸文化创意有限公司) | 芝罘区 | 烟台剪纸 |
| 2 | 烟台中艺匠承非遗工坊(烟台中艺匠承文化发展股份有限公司) | 芝罘区 | 福山胶东民间玩具绘制、胶东传统手作香制作技艺 |
| 3 | 烟台三清白玉食品非遗工坊(烟台三清白玉食品有限公司) | 芝罘区 | 烟台卤水豆腐传统制作技艺 |
| 4 | 烟台市新特旺粮油有限公司 | 莱山区 | 方氏古法木榨油制作技艺 |
| 5 | 广琴馒头(烟台市莱山区广琴馒头店) | 莱山区 | 胶东花饽饽习俗 |
| 6 | 齐国古法黍米老黄酒(烟台问天阁生物科技有限公司) | 莱山区 | 齐国古法黍米老黄酒制作技艺 |
| 7 | 菜根香非遗工坊(烟台彭氏菜根香餐饮服务有限公司) | 牟平区 | 胶东花饽饽习俗 |
| 8 | 盖盖有口福胶东花饽饽工坊 (烟台盖盖食品有限公司) | 牟平区 | 胶东花饽饽习俗 |
| 9 | 恒邦牟平白干非遗工坊 ( 烟台恒邦酒业有限公司) | 牟平区 | 牟平白干酿造技艺 |
| 10 | 蓬莱创实酒店投资管理有限公司 | 蓬莱区 | 蓬莱八仙宴 |
| 11 | 蓬莱区冠亚面食店 | 蓬莱区 | 蓬莱花饽饽习俗 |
| 12 | 荣宝苑非遗工坊(烟台荣宝苑工艺品有限公司) | 海阳市 | 锡镶壶制作技艺 |
| 13 | 步鹤山海阳茶手工炒制技艺非遗工坊(海阳市步鹤山茶果专业合作社) | 海阳市 | 海阳绿茶制作技艺 |
| 14 | 海阳市考工记非遗传习基地(山东考工记非物质文化遗产保护有限公司) | 海阳市 | 麻姑岛手工皮雕皮塑制作技艺/海阳瓦罐窑技艺 |
| 15 | 玫豆面食非遗工坊(烟台市玫豆手工面食有限公司) | 海阳市 | 海阳花饽饽习俗 |
| 16 | 海阳市陶瓷雕刻艺术工坊(海阳市琮鑫雕刻工作室) | 海阳市 | 海阳刻瓷技艺 |
| 17 | 百工坊非遗工坊(海阳市百工坊民间工艺品专业合作社) | 海阳市 | 海阳布艺 |
| 18 | 海阳留格非遗茶工坊(海阳留格望海绿茶种植专业合作社) | 海阳市 | 海阳留格茶制作技艺 |
| 19 | 烟台开金巧花馍食品有限公司 | 莱阳市 | 莱阳花饽饽习俗 |
| 20 | 莱阳瀚宇食品有限公司 | 莱阳市 | 莱阳茌(慈)梨膏制作技艺 |
| 21 | 莱阳锦和工艺品有限公司 | 莱阳市 | 莱阳鲁绣技艺 |
| 22 | 代家村非遗工坊(栖霞市博采乡村旅游专业合作社) | 栖霞市 | 面塑 |
| 23 | 德民窑陶艺坊 | 栖霞市 | 砂大碗制作技艺 |
| 24 | 玉录彩塑(烟台市陈雨露彩塑文化艺术交流有限公司) | 栖霞市 | 栖霞泥塑 |
| 25 | 大新酱园非遗工坊(龙口市大新酿造有限公司) | 龙口市 | 黄县老瓜齑 |
| 26 | 龙口市燕子胶东花饽饽非遗工坊(龙口市福燕来民俗文化有限公司) | 龙口市 | 黄县花饽饽习俗 |
| 27 | 黄县面鱼非遗工坊(烟台胖胖铭食品有限公司) | 龙口市 | 黄县面鱼制作技艺 |
| 28 | 烟台易葫居工艺美术行(烟台易葫居工艺美术行) | 黄渤海新区 | 葫芦雕刻 |
| 29 | 烟台布络印花艺品(烟台民生印花艺品有限公司) | 高新区 | 手工丝网印花技艺 |
| 30 | 南寨孙氏杠子头火烧(烟台达强食品有限公司) | 高新区 | 杠子头火烧制作技艺 |
| 31 | 长岛县砣矶金星雪浪砚厂 | 长岛综试区 | 长岛砣矶砚雕刻技艺 |
| 32 | 大瓜蒌工坊(长岛鸿盛德旅游商品开发有限公司) | 长岛综试区 | 长岛木帆船制造技艺 |
| 33 | 长岛贾姐渔家 | 长岛综试区 | 长岛鲅鱼水饺 |